Необходими продукти
булгур - 1/2 ч. ч.
магданоз - 3 - 4 връзки
домати - 2 бр.
лук - 1 глава
мента - 1/2 ч. ч.
лимони - 1бр
зехтин
сол
Необходими продукти
Накиснете булгура в хладка вода за 1 - 2 часа. След това излейте водата, разстелете булгура върху домакинска хартия, за да се отцеди.
Магданоза и ментата нарежете на много ситно, лука - също.
Разрежете доматите на половина, извадете семенната част със сока и нарежете доматите на малки кубчета. Доматите не трябва да преобладават в салатата.
Добре е салатата да престои малко в хладилника.
Час преди да се сервира се подправя със сол на вкус, лимонов сок и зехтин, добавя се и малко настъргана лимонена кора. Салатата трябва да е сочна и кисела.
Няма коментари:
Публикуване на коментар